Beste levensgenieters, foodies, zeer gewaardeerde gasten,
Eerst en vooral, we zijn er weer! Een mooie zomer voor ons, een nare coronasluiting achter ons…
Wij waren niet ongelukkig met dat beetje regen van de laatste dagen. Onze moestuin ook niet.
De kerselaar gaf bijna al zijn kersen aan de talloze vogels die gretig en razendsnel de volledige kruin leegvraten. Elke dag waren we de rode vlekken van het terras aan het schoonmaken, het rondspringende kersensap van gulzige, vechtende gevleugelden van allerlei pluimage. Gelukkig konden we toch een paar emmertjes recupereren en hebben we confituur en chutney gemaakt.
De appelboom hangt vol kleine smaakvolle appeltjes, heerlijk voor appelmoes en taartjes.
De rode bessen, de eetbare bloemetjes, de tomaten in en buiten de serre, de sla, allen doen ze het goed. De kolen hebben nog een beetje hulp nodig, maar de pompoenen doen alles zelf! Tegen de herfst zullen we ook eigen aardperen hebben, druiven en heerlijke verse vijgen.
Om maar te zeggen, u bent zeer welkom aan onze tafel!
Juli en augustus zitten zo goed als vol, maar september en oktober heeft nog wat lege plaatsen.
U bent een groep (bubbel) van minimum zes en maximaal 12 personen:
U kunt het best reserveren via welkom@detafelvanacht.be. Wij maken de tafel vrij op zaterdagavond om 19u of op zondagmiddag 12u30.
Er wacht u een verrassende tafel-ervaring.
Wij wensen u een mooie zomer,
Met lieve groeten en tot ziens!
Lizzie en Frank
Commentaires